果物置き場に・・・

普段は、ほとんどバナナしか置いてないうちの果物置き場に、

最近は桃の姿が・・・・

近くに桃の産地があって、6月に入って農家の直売所がはじまりました。

桃はお高いけれど、直売所ならスーパーよりずっとお値打ち。

特に、出始めのこの時期の桃は格別。

旬の味を堪能しつつ、初夏の訪れを感じる今日この頃です。

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お役立ちスパイス

赤唐辛子・ニンニク・イタリアンパセリ・塩がミックスされたスパイス。

いつも行くパン屋さんで買いました。

お店の奥さんに「和食に使っても美味しいよ。」と教えてもらいました。

なるほど、蓮根のきんぴらに使ってみたら美味しい。

いつものきんぴらとは違った、よそ行きの味♪

もちろん、パスタやスープにも大活躍。

いろいろ使わなくても、これ一つで気の効いた味になります。

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