今朝、清水魚市場 河岸の市で魚を買ってきました。
新鮮で安く魚が手に入るこの市場。
我が家が買ったもの。
あじ ７匹（刺身用）。３５０円也。
背黒いわし カゴ一盛（４０匹～５０匹入り）。２５０円也。
ねっ、すごーく安いでしょ。
仕入れた魚で作った今晩のメニューはこちら。
・いわしのつみれ汁
・あじのタタキ
・あじの塩焼き
・いわしとあじの大葉挟み揚げ
何と！！、これらすべての料理を、今日は旦那さんと娘が作ってくれました。
刺身あり、揚げ物あり、焼き物あり、煮物ありのバラエティーにとんだ魚づくしのメニュー。
小さないわしを何十匹もさばいたり、違う調理法のメニューをいくつも作ったり。
とっても手間暇かかってます。
私は、週末のレストランのお客さんになった気分で頂きました。
ごちそうさまでした。
そして、ありがとう。
残念ながら・・・
また雨だった今日。
天気が良ければ、こんな素敵な予定があったのに・・・
友達のazazちゃんの家で新じゃが芋掘りとバーべキューの予定でした。
azazちゃんは自宅の広い庭を、花畑にするべく日夜、ガーデニングに励む女の子。
そして、azazちゃんの妹さんはおばあちゃんの畑で野菜を作っています。
２人共普段は忙しいＯＬさん。
私よりずっと若いのに・・・。すごい姉妹です。
その２人が丹精こめた花畑と野菜を堪能できるとあって楽しみにしていた今日だったけど、
天気だけはどうすることも出来ません。
降り続く雨を恨めしく思った１日でした。
はじめまして(∋∀∈)/*
大阪に住んでいる者です！{ハッピー}
このブログ最高です{超びっくり}毎日必ずチェックしてます{パソコン}{キラリ}
あこがれの穏やかそうな毎日・・・素敵です{流れ星}
NINOさんを目指してがんばるぞ！という気持ちにさせてくれます{アップ}
いつもありがとうです{ラブラブ}
こんばんは！
じゃがいも堀り中止は残念ですけど、旦那様とお子さんが夕飯つくってくれるなんてとてもステキな休日ですね☆
週末レストラン、うらやましいです{ハッピー}
すごい！！こんな魚料理作ったことない・・・
実は私、お魚屋さんに嫁いだんです。でもお魚のことまったくわかりません。いつもだんなまかせ。三枚おろしもお刺身もいわしのつみれハンバーグもいつもダンナさんが作ってくれます。ソースをあえてデミグラスソースにするとおいしいです。
新鮮な魚をお安くいただけるって本当にありがたいですよね。うちは魚は買ったことないけど見てると高い・・・もしお魚屋さんに嫁いでなかったらほとんど買えない値段です。
せっかくだから私もいろんなメニューに挑戦しなきゃ！！
芋ほり・・残念でしたね。九州はもう梅雨かと思うくらい毎日雨です。
夜が明けるとダンナさんの誕生日。お金はかけれないけど頑張ってご馳走を作ろうと思ってます！！
うちにきてたら、NINO家の夕食はちがうもんになってたね。
多分… 神戸牛。
ウッシッシ…{ルンルン}
心あたたまるblog。妹と二人でよませてもらいました。
こんなふうに言ってもらえると本当うれしい。
妹いわく、「この招待状、もっときれいに書けばよかった…」
是非とも次回の企画も楽しみにしててね。
今後ともよろしく{超びっくり}
週末レストラン．．．。
私も伺いたいです。
とってもおいしそうで、とっても手の込んだお料理。
ＮＩＮＯさんのだんなさまとお嬢ちゃま、素敵です{ラブラブ}
それにしてもお魚、お安いんですね。
いいな~♪
我が家で、この献立をするとなると一体いくらかかるやら。
海のない奈良は辛いな{涙}
ＳＨＵＵさん
はじめまして。
このささやかな日常を綴ったブログを「最高」なんて表現して頂いて、最
高！！に嬉しい気持ちです。
そして毎日チェックして頂いているとの事、何より更新の励みになります。
私の方こそ「いつもありがとう」。
マイペースに末永く続けていきたいと思っていますので、これからもよろしくお願いします☆
kayo*さん
こんばんは。
作ってくれた２人の気持ちも味に加わって、一層美味しく感じられた食事でした。
お洒落なレストランもいいけど、一番くつろげる我が家で、主婦の私が上げ膳据え膳。
週末レストランは最高でした。
旦那さんと娘に感謝です。
はるぴぃママさん
はるぴぃママさんってお魚屋さんのお嫁さん（＆九州にお住い）だったんだあ。
買わずに新鮮な魚が手に入ってその上、ご主人が何でも作ってくれるって最高ですね。
いわしのつみれハンバーグにデミグラスソースは意外でした。
魚屋さん直伝のレシピ、かなり期待♪
今度チャレンジしてみますね！
きっと今日は、はるぴぃママさんの心づくしのお料理が並んだ、素敵なお誕生会を過ごされたんでしょうね・・・。
ご主人のお誕生日おめでとうございます。
azazさん
こ、こ、神戸牛！！
そんなこと知ってたら間違いなく傘をさして、カッパを着てでもバーべキュウしに行ってたよ。
食べたかったよ・・・。ますます雨が恨めしい。
妹さんも、このブログ読んでくれたんだあ。
この前azazちゃんに会った時、忘れたのにわざわざ取りに帰って渡してくれたこの招待状。
この招待状のおかげで、楽しいイベントの気分がさらに盛り上がりました。
お誘いと心憎い演出に感謝。妹さんにもよろしく伝えてね。
次回、企画を今から楽しみにしています。
こちらこそ今後ともよろしくね～。
あんさくらさん
地味なメニュー（失礼！）ながら、とっても美味しかったです。
ご覧頂いているあんさくらさんにも写真だけじゃなく、味もお届けしたいところです・・・。
私も海のない地域で生まれ育ったので、こちらで魚が安く売られていることにビックリしました。そして、何より新鮮で美味しい♪
と言っても、実は私は魚をさばくことも出来ません・・・(^-^；。
自分で料理する時は、切り身専門。
こんな海の近くに住んでいるのに、お恥ずかしい・・・。