甘夏とイチゴのジャム

今日、友達のすみれママさんがこんな素敵な物を家に届けてくれました。

手作りジャム。

甘夏とイチゴ。

甘夏のジャムは、スペアリブと一緒に煮込んでも美味しいと教えてくれました。

ぜひ、やってみるよ。

その前に、ちょっと味見。

甘夏ジャムの瓶から、ひとすじの皮をとり出して食べる。

うう~ん、最高♪

ほのかにお酒の香りがして、コレだけで高級菓子みたいに美味しい。

ちょっと味見のつもりが、瓶を抱えてバクバク食べる。止まらないよう。

いけない、いけない、この調子じゃ料理に使う前に無くなっちゃうよー。

4件のコメント

  1. こんばんは!
    手作りジャムのおすそわけいいですね♪
    私は去年、ゆずジャムにチャレンジしました。
    初めてのジャム作りだったので、まずまずの出来といったところでしたが。
    NINOさんの写真見てまた作りたくなってきました。
    今度はもっとうまく出来るようがんばりマス!

  2. kayo*さん
    とっても美味しいものをおすそわけで頂いちゃって、昨日は嬉しかったです。

    ゆずのジャムも美味しそうですね。
    ゆずってお風呂に入れたり、焼き魚に絞ったりするぐらいしか使ったことなかったけどジャムにするのもいいですね。
    私、韓国のゆず茶が大好きです。
    きっと、ゆずジャムってゆず茶みたいな感じになるんですよね。アレをお茶にしないでヨーグルトに入れて食べるのが特に好き♪
    私も、今度ゆずジャムを作ってみよう。ってゆずの季節はずーっと先ですね・・・・。

  3. あんさくらさん

    甘夏の皮は、しっかりとしていて食べ応えがあります。
    お菓子みたいに美味しかったです。

    こんど甘夏を食べることがあったら、皮はぜひジャムに!

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