・ある日のお弁当

・麻婆茄子

・おくら

＜メモ＞麻婆茄子といっても、茄子だけでなくピーマンやパプリカ、エリンギなど冷蔵庫の在庫野菜を色々投入。

・ある日のお弁当

・3色そぼろ丼

・梨、巨峰

・ある日のお弁当

・ミートローフ

・かぼちゃサラダ

・大根人参なます

・青梗菜のお浸し

＜メモ＞なますは酢をたっぷりと効かせて。酸味が暑い日でも食欲を助けてくれる。お肉の付け合わせとしても、さっぱりと嬉しい相棒。

・ある日のお弁当

・肉詰めピーマン

・ポテトサラダ

・人参なます

・ゆで卵、トマト

・ある日のお弁当

・とうもろこしご飯

・麻婆茄子

・ごぼうサラダ

・きゅうりとわかめの酢の物

・卵焼き

＜メモ＞夕方の情報番組「イブアイ」で農家の方が作っているを観て以来、この夏は何度も作ったとうもろこしご飯。そろそろ季節も終わりますが、来年からも夏の定番になりそうです。
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