ある日のお弁当

・ベーグルバーガー

・人参サラダ

＜メモ＞ 日曜日の朝ご飯に食べた旦那さん特製ベーグルが、翌月曜日のお弁当になりました。

ある日のお弁当

・茄子とパプリカ、トマトのひき肉味噌炒め

・小松菜のおひたし

＜メモ＞とても美味しい手作り味噌を頂いたので、みそ汁だけでなく色々な料理に活用し、ありがたく頂いています。

ある日のお弁当

・オムライス

・ポテトサラダ

・りんご

＜メモ＞ポテトサラダに使ったじゃがいもは、まきねこさんの畑で採れたもの。わざわざ宅配で送ってくださった気持ちも一緒にいただきました。スペシャルなポテサラになりました。ごちそうさまでした。

ある日のお弁当

・ひき肉カレー（セロリ、ピーマン、人参、玉ねぎ、茄子、舞茸）

・4種の豆とトマトとキュウリのサラダ

＜メモ＞カレーにもサラダにも、細かく刻んだ野菜をたっぷり。

ある日のお弁当

・ミートローフ

・蒸したじゃがいも、シオーネ

＜メモ＞ほんのり塩味の野菜、その名もシオーネ。ネーミングだけでなくしゃきしゃきの食感も面白い。

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振り返れば、挽肉を使った料理ばかりなり。
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