家族のお弁当作りから1日がスタートする私。それは、私も家族もつつがなく日々が過ごせていることの証。今日も昨日もその前日もずっと続いて、いつの間にか四半世紀以上、変わらずお弁当を作れている毎日にありがとう!!
・ある日のお弁当
・青椒肉絲
・ひじき炒め煮
・煮卵
<メモ>地味なおかずがしみじみ美味しく感じるようになった52歳、久しぶりのひじ煮がすごくおいしくてモリモリ食べました。
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・ある日のお弁当
・鶏卵そぼろ
<メモ>お散歩で道草して積んだクレソンで彩を^^
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・ある日のお弁当
・照り焼きチキン
・ブロッコリー、カリフラワー
・蕪の甘酢漬け
・煮卵
<メモ>登場回数が多い煮卵は旦那さんが酒のつまみに自ら作る冷蔵庫の常備品。お弁当のおかずに困ったら拝借するのがパターンです。
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・ある日のお弁当
・チキンカツ
・ほうれん草のおひたし
・ポテサラ
・蕪の甘酢漬け
<メモ>ほうれん草は実家の畑から。Fossetさんの展示会で愛知に行った際、実家に泊めてもらい、帰り際には自家製野菜をたくさんお土産に持たせてくれた。お母さん、いつもありがとう!ごちそうさま~。