4月のこと、これからのこと

仕事を辞めて1か月が経過した。

思いがけず与えられたこの貴重な時間を有意義に過ごしていくため、4月を振り返り、5月以降のことを考えてみよう。

<4月のこと>

まず、家のこと、子どもたちのこと、今まで行きとどいていなかったことに心を配れるようになったことが1番の成果。

平日の夕飯の支度に時間がかけられるようになり、子どもたちと一緒にコロッケを作ったりもした。

些細なことだけれど、とても幸せなこと。

加えて、自分にも時間を割けるようになり、毎日せっせとチクチク手を動かしていた。

相変わらず、手縫いで米印クロスを作っている。

進むスピードも相変わらず遅い。

けど、ここは時間ではなく丁寧さと自分の作りたい形であること(手縫い)を優先。

本もたくさん読めた。

これは、今すぐ目に見える形になって現れることはないけど、心にいっぱい栄養を取り込めた感じがする。いつか何らかの形で私を助けてくれるのではないかな。

3年前の教訓を生かし、たとえゆとりがある時間だとしても浪費しないよう、意識しながら過ごせたと思う。

ただ、何の計画も無しに行き当たりばったりで過ごしてしまったことが反省点。

<5月以降のこと>

目標を決めて、目標までの計画を立ててみよう。

1か月先、3か月先、1年先。と、ある程度の期間で区切って。

あとは、毎日その日その日の計画も立てよう。

できれば、細々とした雑事(とれてしまったシャツのボタンをつけるとか)も、ため込ままず気分さっぱり過ごしたい。

前の晩か当日の朝に、やることリストをメモ書きして忘れないようにする!

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建築物

建築物って、計算され尽くした巨大なアートだなあと思う。

構造計算の上で成り立つ、建物全体の美しいプロポーション。

内部の階段や窓や照明などの細かい配置。

昼の姿だけでなく、夜の姿も、

季節や年月とともに姿を変えていく植物との調和も、

きっと全部考え尽くして作られているんだろうなあ。

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残り物アレンジと冷蔵庫の整理メニュー

昨日の残りごはんを使って、ライスコロッケ。

ライスコロッケなので、形をおにぎり風に三角してみましたっ・笑

味は、カボチャコロッケ風です。

何故に、カボチャコロッケ風かと言えば、ごはんにカボチャポタージュ(これまた昨日の残り)を混ぜて握ったので。

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今日は、旦那さんが飲み会なのでコロッケ一品(ライスコロッケなので、ご飯もなし!)に、具だくさん味噌汁を添えただけの簡単メニュー。

コロッケで昨日の残り物が片付いて、具だくさん味噌汁で冷蔵庫の野菜の整理もできて、作る側の私としては在庫一掃処分的メニュー。

一方の食べる側の子どもたちは、そんな母の思いは露知らず、おにぎりみたいなコロッケが面白いと言い、喜んで食べてくれたのでした。

めでたし めでたし。

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ある日のお弁当

ある日のお弁当

・菜花と人参の鶏ムネ肉巻き

・ポテトサラダ、菜花おひたし

メモ:冷蔵庫の在庫食材が巻き巻きでごちそう風に♪

ある日のお弁当

・アボガド、水菜、卵焼きの海苔巻き

・切干大根の煮物

・いよかん

メモ:有り合わせ食材をまたまた巻き巻き。

ある日のお弁当

・ほうれん草、きのこ、ベーコンのパスタ

・カボチャスープ

メモ:簡単パスタが、しぇふさんの手作りベーコンでグレードアップ。いつもおいしいベーコンをありがとう。

ある日のお弁当

・ヒジキ、豆腐の鶏ハンバーグ

・ブロッコリー、トマト

メモ:大好きハンバーグ。今日はさっぱりヘルシー素材で。

ある日のお弁当

・鶏、卵そぼろ

・そら豆、トマト

メモ:そら豆の季節がやってきました。旨いっ!

4月から、お弁当は旦那さんの分だけになりました。

といっても、私のお昼もお弁当箱に詰めなくなっただけで、ほぼ毎日旦那さんのお弁当と同じメニュー(=昨晩の残り物)です。

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お茶の時間いろいろ

お茶の時間いろいろ

①ドーナツとオレンジジュース

ドーナツは子どもたちと一緒に手作り。

息子も簡単に作れるようにコロコロドーナツにしました。

ハートと星形は、いつも遊び心いっぱいの娘の作。

②アップルフィグシナモンマフィンと紅茶

こちらの本のレシピを参考に作ったアプルフィグシナモン。

レシピでは赤ワインで煮ることになっていたけど、(ずっとうちにあるけどなかなか減らない)赤ワインビネガーで代用。コクが出てなかなかイケました。

③焼き菓子とコーヒー

先日お邪魔した、bon dimancheでお持ち帰りした焼き菓子。

抹茶のマフィンは、なまづやのともこさんの。マドレーヌは、baby leaf のmarieさんの。どちらもとってもおいしかった!ごちそうさまでした。

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ハッピー×8

月曜日、また新しい一週間が始まる。

今週も自分なりの幸せを大切に、心穏やかに過ごしていこう。

写真は、近所の空き地で子どもたちと見つけた四つ葉のクローバー。

ラッキーなことに、四つ葉の群生ポイントを発見し、あっという間に8つも見つけることができました。

ご覧くださっている皆さんにも、このラッキーが届きますように!!!

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