ある日のお弁当
・鯖の唐揚げ
・ポテトサラダ
ある日のお弁当
・鯖ハンバーグ
・きのこと昆布の旨煮
メモ：おかずリレースタート！！ 第一走者は、きのこと昆布の旨煮。
ある日のお弁当
・おからハンバーグ
・おからの煮物
・生野菜味噌だれ
メモ：おかずリレー 第二走者にバトンタッチ！！おからの煮物です。
第一走者のきのこと昆布の旨煮が入っていまーす。
ある日のお弁当
・おからコロッケ
・人参大根なます、小松菜お浸し
メモ：おかずリレーのアンカーは、おからコロッケ！
第二走者のおからの煮物をコロッケの具に。
味が付いているのでお弁当にも好適。
ある日のお弁当
・バゲットサンド（ビーフジャーキー、ザワークラウト、マスタード）
・食パン耳サンド（ベーコン、たまご、レタス）
メモ：しぇふさん手作りのビーフジャーキーとベーコン。
プティさんのバゲットと食パン耳。
今日も美味しいサンドウイッチができました。ありがとう。
振り返れば、今週は鯖＆おから週間だったなあ・笑
釣ってきた鯖と、おからのおかずのアレンジで食費はちっともかかりませんでした！
鯖が活躍してるね～（笑）
鯖やおからだなんてとってもヘルシー！
同じ食材でもこうも色々味わえるものなんだと
あらためてお勉強になります☆
この前、以前NINOさんが作っていた鳥ムネ肉巻きを作って
お弁当に入れました。
今まで豚肉のスライスを使っていたので新鮮な感じで美味しかった♪
冷めても油っぽくなくていいね。
そして今夜は夕食のメインとして登場！
中身は人参といんげん、味付けは照り焼き風に絡めてみました。
すずめさん
鯖さん、大活躍でした。
たくさん釣れたので、いろんな料理にして存分に楽しみましたよ～。おからも一袋にけっこうたくさん入っているので、色々楽しませてもらってます。
ムネ肉巻き、冷蔵庫のありあわせを巻いてもなんとなーくごちそうっぽくみえるからいいよね！しかも、ヘルシーだし。
家は夕飯のおかず＝翌日のお弁当のおかずなので、↑のお弁当もサンドウイッチ以外は「ある日の夕飯」とも言い換えられます・笑