ある日のお弁当

・鶏団子と干し椎茸とセロリの旨煮

・人参サラダ

・いちご

<メモ>コロナウイルスの影響で外出もままならず、暇を持て余すちょ太が晩御飯の支度を珍しくお手伝いしてくれた。鶏団子を丸める係担当。

ある日のお弁当

・さわらのムニエル(カレー風味)

・トマトとクレソンとセロリのサラダ

・カボチャとオリーブと新玉ねぎのサラダ

・ゆで卵

<メモ>使った素材をそのまま書き連ねたサラダ(笑)。庭のローズマリーをお弁当の彩りに。紫色の可愛い花が咲きました。

ある日のお弁当

・肉詰めピーマン

・コールスローサラダ

・卵焼き

・りんご

ある日のお弁当

・唐揚げ

・ほうれん草のおひたし

・大根人参なます

・りんご

<メモ>なますには切干大根(実家の母のお手製)も入れていつもと一味違った味と食感。唐揚げは市販の唐揚げの素を使って、すりおろし生姜だけ足したスピードクッキング。

ある日のお弁当

・ミートソースパスタ

・ブロッコリーとゆで卵とトマトのサラダ

・りんご

<メモ>近所の無人販売にクレソンが出ているのでこの頃よく使う。今日はミートソースにトッピング。お肉と相性ばっちり！