ある日のお弁当

久しぶりのお弁当投稿。学食でお昼を食べる日が多くなったちょ太、旦那さんは仕事の都合でしばらくお弁当が要らなくなり、のんびりペースのお弁当生活になっています。

ある日のお弁当

・葉生姜の豚バラ巻き

・卵焼き

・ズッキーニ、スナップエンドウ

<メモ>地元の生産者の方から購入した新鮮な葉生姜。ピリッとした辛さが豚バラとベストマッチ。友人の畑からズッキーニとスナップエンドウ。ミニトマトは我が家の庭の家庭菜園の実り。華やかなお料理ではないけれど、新鮮な野菜ばかりの豊かな食事。

ある日のお弁当

・塩鮭

・きんぴらごぼう

・チーズのせ椎茸

・トマトと新玉ねぎのサラダ

・卵焼き

ある日のお弁当

・チキンとズッキーニ、チーズグリル

・トマト、新玉ねぎサラダ

・いんげんとシーチキンの胡麻和え

<メモ>この前日の晩は、K―子さん邸で持ち寄り晩御飯会。お土産におかずをお持ち帰りさせていただき、お弁当に。ありがたや~。

ある日のお弁当

・ちらし寿司

・オレンジ