ある日のお弁当
・チキンカツ丼
・柿
・柿大根
<メモ>リースの展示会真っ最中で、ドタバタしているこの頃。簡単な御飯が続いています。この日の前日の晩御飯は、お惣菜屋さんで買ったチキンカツでカツ丼に。お弁当もそのまま同じ。Kー子さんから差し入れしてもらった柿(樹齢100年以上の木に成った果実!)と、ご近所さんからのお裾分け柿大根(柿と一緒に漬けたたくあん)、周りの人が気にかけてくれる気持ちが美味しい調味料になって、簡単メニューでも心満たされる。
ある日のお弁当
・ドリア
・トマト、パクチー、オリーブサラダ
・りんご
<メモ>この日も簡単御飯。昨日の晩御飯は、クリームシチュー。お弁当はチーズをトッピングしてオーブンへgo! で、ドリアに。
ある日のお弁当
・キャベツと挽肉のミルフィーユ
・パプリカ、ロマネスコ
・りんご、金柑
<メモ>リースの展示会で大変ご好評いただいているユーカリミルフィーユ(↓の画像)を沢山作ったのにちなんで?!お料理でもミルフィーユ^^
ある日のお弁当
・カレー炒飯
・ゆで卵
・りんご、金柑
<メモ>この日の前日の晩ご飯は簡単に鍋で済ませたのでお弁当に使えるおかず無し。で、冷凍していたご飯を使ってカレー炒飯弁当。そして、このお弁当は数日前のリベンジ弁当でもあり。というのは、↓の画像の通り。
土曜の朝、この日も前日の晩御飯でお弁当に使えるおかずが無かったので(うどんだった)、炒飯を作ることに。しかし、ちょ太の部活の試合の送迎があって、7時過ぎには家を出なくてはならず、ドタバタと慌ただしくお弁当の準備をしていた。その様子を見ていた旦那さんが、「忙しそうだから茹で卵は殻付きのまま入れてくれていいよ。食べるときに自分でむくよ。」と言ってくれた。お言葉に甘えて殻付きのままでゆで卵を入れた。
つもりが、、、
まさかの!生卵だったって!!!
ちょ太のバスケの試合を体育館で見ているときに、旦那さんからこのラインが送られてきた。ゆで卵を入れたつもりだったのに、どうしてこんなことになっているのか??自分でも謎すぎる衝撃の事態に「ごめーん」と謝りつつも、会社で動揺している旦那さんの様子を想像したら笑いがこみあげてきて一人でニヤニヤ。
と、間髪入れずにチコチャンに「ぼーっと生きてるんじゃねーよ!」と怒られた😅携帯の音量を最大に設定しているのでチコチャンの怒声が、私のすぐ近くにいた相手チームの中学生達に丸聞こえで、こんどは私がその子達にニヤニヤと笑われてしまいました😅